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El shiitake (Lentinula edodes) es una popular especie de seta comestible cultivada en muchas partes del mundo.
Uso culinario: Las setas shiitake son conocidas por su delicioso sabor y su versatilidad en la cocina. Tienen un intenso aroma terroso y una textura carnosa. Se pueden utilizar frescas, secas o en conserva. Las setas shiitake son buenas para freír, cocer al vapor, cocinar en sopas, salsas o platos salteados. También son un ingrediente popular en muchos platos asiáticos.

Beneficios para la salud: Las setas shiitake no sólo son deliciosas, sino también beneficiosas para la salud. Contienen varios nutrientes como fibra, proteínas, vitaminas (especialmente vitamina D y vitamina B) y minerales como potasio, hierro y zinc. Las setas shiitake también contienen compuestos bioactivos como polisacáridos y antioxidantes que pueden tener propiedades antiinflamatorias y de refuerzo inmunitario.

Shitake Lentinula edodes

SKU: 366615376135191
Gs35.000Precio
IVA incluido |
  • Todos los productos frescos se ofrecen a partir de 250G

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