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El Pleurotus eryngii, también conocido como boletus rey o seta eryngii, es un hongo comestible perteneciente al género Pleurotus. Esta seta es muy apreciada en el mundo culinario y a menudo se la conoce como los "boletus de Oriente" por su agradable sabor y textura.
Uso culinario: Por su sabor delicado y a nuez, el boletus rey es muy apreciado en la cocina. Se puede preparar de varias maneras, como frito, a la plancha, al vapor o en sopas y salsas. El hongo conserva su textura firme incluso después de la cocción, por lo que es un ingrediente ideal en muchos platos.

Beneficios para la salud: El Pleurotus eryngii no sólo es delicioso, sino también rico en fibra, proteínas, vitaminas (especialmente del grupo B) y minerales como el potasio y el calcio. Por lo tanto, comer esta seta puede ayudar a mejorar la nutrición en general.

Ostra Rey Pleurotus Eryngii

SKU: 364215376135191
Gs35.000Precio
IVA incluido |
  • Todos los productos frescos se ofrecen a partir de 250G

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