top of page

El Pleurotus ostreatus, también conocido como seta de ostra, es una especie de seta comestible muy extendida y popular.
Uso culinario: La seta ostra es muy popular en la cocina por su sabor suave y delicado. Se puede preparar de diversas maneras, como frita, a la plancha, al vapor o en sopas y guisos. La seta conserva una textura agradable incluso después de cocinada, que puede recordar al marisco, lo que le ha valido el nombre de seta ostra.

Beneficios para la salud: Como muchas setas, la seta ostra es una buena fuente de fibra, proteínas, vitaminas (sobre todo del grupo B) y minerales como el hierro y el potasio. También es baja en grasas y calorías, lo que la convierte en una opción saludable para una dieta equilibrada.

Ostra Azul/Marron Pleurotus Ostreatus

SKU: 217537123517253
Gs35.000Precio
IVA incluido |
  • Todos los productos frescos se ofrecen a partir de 250G

bottom of page